茶叶知识
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“百元茶”市场是平民消费趋势的主流

大家都说根据近两年的茶业行情就像深夜里的寒冬,因为我们看不到路在哪里,却明显能够感受到周遭的寒冷……而对于在夹缝中求生存的众多小茶企来说,近年来却体现出了自身的价值,茶叶市场那些性价比颇高的“百元茶”,很多就是来自知名度不高的小茶企。最近,中原地区的茶叶市场出现了不少小而美的“百元茶”产品,受到市场的欢迎。

 

茶本来是属于消耗品,只有真正被消费、被品饮了,市场才算是正常的、健康的。可是,近年在广州、东莞等南方市场,许多普洱茶、黑茶却是以“收藏”为主;五年以下的茶,基本都是用于收藏投资,而不是用来喝的,特别是广州人特别注重品茶,生活当中一直都离不开饮早茶或下午茶。作为“投资产品”被炒作了多年的普洱茶,当下的整体价格虚高,让一般消费者敬而远之;与此同时,网络上也存在许多“九块九包邮”的劣质茶品,令人哭笑不得,虽然价格很实惠,但质量度却不是你能保证的。

 

与南方茶叶市场不同的是,中原地区的茶叶市场目前并没有形成普遍的“收藏风”,大多数产品都是供应直接消费、品饮市场的,所以相对来说市场经营情况更为健康。处于“中层阶级”的新生茶企,一方面为了减少与传统茶企的竞争,一方面是为了开拓新市场,大多数产品定价都比较大众化,小而美的“百元茶”比比皆是。

        

无论是“以市场为导向”,还是以“客户(用户)为导向”,在越来越理性化的茶叶消费市场,“名茶”的发展趋势不如“民茶”。高端礼品茶、收藏茶会存在,但品饮市场的潜力不容小觑,所以接下来以“百元茶”为代表的大众消费茶将会是茶叶市场的主流。