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《2013年贵州春茶产销形势分析报告》出炉

今年贵州春茶总产量4.68万吨,比去年同期增长30%;春茶产值60亿元,比去年同期增长35.1%,全省投产茶园面积已达239万亩,比去年同期增长21.9%。这是记者在贵州省绿茶品牌发展促进会发布的《2013年贵州春茶产销形势预测分析报告》上获悉的。
 《报告》称,从总体上来看,今年高温天气对贵州春茶抢占市场带来了先机,整个产销形势呈一降一增,即:高端茶、礼品茶销量减少、价格下降,大宗茶销量上升、价格上涨。茶青价格与产品价格的下降,使贵州茶叶与四川茶叶的价差缩小,贵州茶叶的性价比优势更加明显,有利于贵州茶叶走出去。
 《报告》分析,今年我省鲜叶平均价格已在90元/公斤,较去年同期下降30%左右。从主要茶区的产地批发价格来看,今年受全国茶叶市场大环境影响,价格略有下降。从产品结构看,各地红茶生产的比重进一步扩大,茶青与产品成本下降使贵州茶叶与四川茶区相比,性价比的竞争优势更加明显。《报告》指出,茶青价格的下降,表面上看是市场的疲软和企业销售不畅带来的影响。其实是把多年虚高不下的茶青价格回归到合理的价值,但是坏事可以转化成好事,倒逼企业转型思考市场。让企业认识到,要提高单产和收益,不能仅仅局限于高端市场。大宗茶较低的生产成本也让大宗茶的价格处于合理水平,在春天生产的毛峰、珠茶等大宗茶市场价格都在50元-200元之间不等,适合大众消费,成为老百姓都买得起的“好茶”。
 从调查来看,有一定品牌基础,有稳定销售渠道网络,有实力有规模的企业,受到影响较小;中小型企业特别是刚进入茶叶行业的中小企业,由于重心在生产,市场开拓刚刚起步,没有建立稳定的营销渠道,库存积压比较明显。
 《报告》执笔人,贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民告诉记者,“受市场影响和人们高消费观念的影响,茶农茶企往往致力于生产加工名优茶,对大宗茶少有问津,可事实上,大宗茶的开发利用也有很大空间。”纵观我国现有名茶,绝大多数都采用细嫩的芽茶或一芽一叶鲜叶加工而成,其不足之处是幼嫩芽叶的内含有效成分较低,不耐冲泡,极大地降低了茶叶对人体的营养保健价值,再加上卖价昂贵,使得多数茶叶爱好者可望不可及。徐嘉民提醒企业要树立赚分分钱的意识,走薄利多销之路。
 《报告》特别强调,大宗茶的开发利用将是贵州茶产业今后发展的一个主攻方向,只有坚持名优茶和大宗茶两条腿走路,贵州茶产业才能迎来更好更快的发展步伐。